Logo Bài Thuốc Quý

Tác dụng của con hàu

05/01/2020 · Sức khỏe
Hàu món ăn ngon chứa rất nhiều dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe. Đặc biệt tốt cho sức khỏe sinh lý của các đấng mày râu, không chỉ vậy hàu cũng có tác dụng tốt cho trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai.

Con hàu

Hàu là loài động vật nhuyễn thể thuộc nhóm thân mềm hai mảnh vỏ trong họ hàng nghêu, sò nhỏ sống ở bờ biển, ở các ghềnh đá ven bờ biển hay các cửa sông, sống bám vào một giá thể như bám vào đá thành tảng, các rạn đá, móng cầu ăn sinh vật phù du và các sinh vật trong bùn, cát, nước biển....

Hàu cũng được coi là một loại hải sản sống dưới nướcThịt hàu ngon và ngọt, rất giàu chất dinh dưỡng, có chứa protein, glucid, chất béo, kẽm, magiê,  canxi,…

Hàu có vai trò quan trọng trong hệ sinh thái vì chúng lọc tạp chất từ nước và là nguồn thực phẩm cho cộng đồng dân cư ven biển. Phần lớn (75%) loài hàu sinh sống trong môi trường tự nhiên trên thế giới được tìm thấy ở 5 địa điểm thuộc Bắc Mỹ.

Hàu là một món ăn có khắp nơi trên thế giới. Một số người rùng mình khi nghĩ phải nuốt vào bụng một thực phẩm “nhầy nhụa”. Dù thích món hàu hay không, bạn nên biết những lợi ích sức khỏe ẩn đằng sau vỏ thô của hàu, rồi quyết định dùng hay không vẫn chưa muộn.

Tác dụng của hàu đối với sức khỏe

1. Tăng cường miễn dịch

Những động vật thân mềm có nhiều vitamin E và  vitamin C. Chúng cũng chứa các khoáng chất khác nhau mà giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của hàu cũng bảo vệ chống lại các gốc tự do gây hại cho cơ thể.

2. Tốt cho sức khỏe tim mạch

Hàu ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe tim mạch. Chúng giảm mảng bám tích tụ trong lòng động mạch bằng cách ức chế nó liên kết với các thành động mạch và mạch máu. Hơn nữa, hàm lượng cao magiê và kali trong hàu giúp giảm huyết áp và thư giãn các mạch máu. Vitamin E làm tăng tính linh hoạt và sức mạnh của màng tế bào.

Hàu tốt cho sức khỏe
Hàu rất tốt cho sức khỏe.

3. Tốt cho mắt

Hàu đứng đầu danh sách các nguồn tự nhiên của kẽm, khoáng chất để đảm bảo rằng sắc tố của mắt được sản xuất đầy đủ trong võng mạc.

4. Cải thiện chức năng não

Hàu là một nguồn phong phú của  B12, axit béo omega-3, kẽm và sắt, có lợi cho chức năng của não. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng sắt thấp trong não làm giảm khả năng tập trung của một người, trong khi thiếu kẽm có thể ảnh hưởng đến trí nhớ.

5. Cải thiện tâm trạng

Do nồng độ cao của kẽm được tìm thấy trong hàu, chúng được biết đến để ổn định tâm trạng. Kẽm được coi là một khoáng chất cần thiết, vì nó không được lưu trữ trong cơ thể và cần phải được tiêu thụ thông qua chế độ ăn uống. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ American Journal of Clinical Nutrition cho thấy tăng nồng độ kẽm trong máu ở trẻ em có liên quan với giảm lo âu và giảm trầm cảm.

6. Tốt cho da

Các khoáng chất kẽm đóng một vai trò lớn trong sửa chữa da bằng cách giúp tạo ra và thúc đẩy collagen. Collagen là rất quan trọng đối với hỗ trợ cấu trúc da và làm giảm chảy xệ. Nó cũng giúp duy trì móng tay khỏe mạnh hơn, và giữ cho da đầu và tóc khỏe mạnh.

7. Sức khỏe hệ thống mạch máu

Một phần ăn hàu có chứa 16-18% nhu cầu của vitamin C hàng ngày. Vitamin C giúp chống lại bệnh tim mạch bằng cách kích hoạt các coenzyme cơ thể cần để tạo ra norepinephrine. Chúng cũng có nhiều chất axit béo omega-3, kali, magiê và được biết đến để làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ, và cũng có hiệu quả trong việc làm giảm huyết áp.

8. Thúc đẩy năng lượng

Hàu chứa một số lượng tốt của vitamin B12, giúp tăng cường năng lượng và biến các thực phẩm chúng ta ăn thành năng lượng. Hàu cũng chứa chất sắt, giúp vận chuyển oxy đến các tế bào cơ thể để cung cấp năng lượng.

9. Giúp xương chắc khỏe

Sự hiện diện của selen, đồng, sắt, kẽm, phốt pho và canxi được tìm thấy ở những động vật thân mềm dẫn đến sức khỏe và mật độ của xương mạnh mẽ hơn.

Trẻ càng lớn thì mật độ xương cũng càng tăng. Để xương chắc khỏe, trẻ cần phải được cung cấp đủ canxi trong chế độ ăn mỗi ngày. Hàu rất giàu canxi và nó sẽ giúp đáp ứng nhu cầu canxi hàng ngày mà trẻ cần. Việc thêm hàu vào chế độ ăn sẽ giúp xương của trẻ trở nên chắc khỏe hơn. Ngoài ra, những bệnh về răng miệng cũng sẽ giảm đáng kể khi ăn nhiều hàu.

10. Tốt cho sức khỏe tình dục

Kẽm được tìm thấy trong hàu, là lý do tại sao chúng được coi là một chất kích thích tình dục tuổi già. Kẽm giúp cơ thể sản xuất testosterone, một hormone quan trọng trong việc điều chỉnh ham muốn tình dục của phụ nữ và nam giới và chức năng tình dục. Ở nam giới, nghiên cứu cho thấy khoáng chất này giúp cải thiện số lượng và khả năng bơi lội tinh trùng. Ở phụ nữ, kẽm có thể giúp buồng trứng, và do đó giúp cân bằng và điều tiết sự kết hợp của estrogen, progesterone, và testosterone.

Tác dụng của hàu đối với trẻ nhỏ

1. Nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào

Trẻ nhỏ cần phải được cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất để phát triển khỏe mạnh. Hàu chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể như A, B, C, E. Ngoài ra, hàu còn có chứa các khoáng chất quan trọng như sắt, kẽm, canxi và selen. Những vitamin và khoáng chất này rất tốt cho da và sức khỏe của trẻ. Với công dụng của hàu ở điểm này, con yêu của bạn sẽ phát triển tốt hơn nếu được thưởng thức hàu đấy.

2. Hàu giàu kẽm

Thực phẩm nào giàu kẽm nhất? Câu trả lời chính là hàu. Bạn không thể tìm thấy một loại thực phẩm nào khác tốt hơn hàu đâu. Hàu chứa một lượng kẽm dồi dào, cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng của trẻ. Ngoài ra, nó còn giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Hàu rất giàu kẽm
Hàu rất giàu kẽm.

3. Tăng năng lượng

Trẻ nhỏ cần rất nhiều năng lượng để phục vụ cho các hoạt động hàng ngày. Công dụng của hàu là giàu chất sắt, tốt cho việc vận chuyển oxy đến các tế bào trong cơ thể. Điều này khiến trẻ có nhiều năng lượng hơn. Nếu bạn muốn trẻ có nhiều năng lượng, hãy cân nhắc đến việc thêm hàu vào chế độ ăn. Ngoài ra, hàu còn giúp giảm mệt mỏi, giúp phân hủy các tế bào chết và hình thành các tế bào mới.

4. Chữa lành vết thương, công dụng của hàu không thể quên

Trẻ nhỏ rất dễ bị thương, trầy xước và thâm tím. Hàu là phương thuốc tuyệt vời để chữa lành những vết thương này. Hàu chứa nhiều kẽm, giảm nhiễm trùng và giúp tăng cường hệ miễn dịch. Do đó, nó giúp chữa lành vết thương một cách nhanh chóng.

5. Cải thiện thị giác cho trẻ

Ngày nay, thị giác của trẻ nhỏ ngày càng kém. Do đó, việc cung cấp cho trẻ một chế độ ăn tốt cho mắt rất quan trọng. Hàu rất giàu  vitamin A, giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt trong những năm tới.

6. Giúp trẻ ngủ ngon hơn

Bé càng hoạt động nhiều thì giấc ngủ ngon lại càng trở nên quan trọng. Ngày nay, trẻ nhỏ thường rất ngủ rất ít do có quá nhiều thứ thu hút trẻ. Một giấc ngủ ngon là điều rất cần thiết cho sự phát triển của tế bào và chức năng của não. Thêm hàu vào chế độ ăn của trẻ sẽ giúp trẻ ngủ ngon hơn vào ban đêm. Điều đó sẽ giúp cho trẻ có nhiều năng lượng hơn để tham gia các hoạt động vào ngày hôm sau.


Ăn hàu giúp bé ngủ ngon.

7. Trị mụn trứng cá

Có rất nhiều trẻ tuổi teen phải đối mặt với một nỗi lo mang tên “mụn trứng cá”. Mụn trứng cá có thể khiến trẻ cảm thấy xấu hổ, thiếu tự tin và trẻ sẽ không biết làm thế nào để giải quyết điều này. Hàu rất giàu kẽm, có tác dụng loại bỏ vi khuẩn gây mụn trứng cá hiệu quả. Ngoài ra, nó còn giúp làm sạch lỗ chân lông, giảm viêm và làm giảm keratinocytes có trong tế bào da. Thêm hàu vào chế độ ăn là cách tốt nhất để giúp trẻ thoát khỏi nỗi lo “mụn trứng cá” đấy.

8. Giàu đạm

Protein là một chất rất quan trọng trong chế độ ăn của trẻ. Và không có một thực phẩm nào cung cấp protein tốt hơn hàu. Hàu rất giàu chất đạm, tốt cho quá trình trao đổi chất, tăng cường hoạt động của enzyme và sự phát triển của tế bào. Ngoài ra, nó còn giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp. Một bữa ăn với hàu có thể cung cấp khoảng 1/3 protein mà cơ thể cần.

9. Giảm cân

Trẻ nhỏ cần phải có cân nặng đúng chuẩn. Ngày nay, cha mẹ cho con ăn quá nhiều đồ ăn vặt và thức ăn nhanh khiến cho tỷ lệ béo phì ở trẻ ngày càng tăng. Do đó, điều quan trọng là bạn phải giúp trẻ điều chỉnh cân nặng của bản thân. Hàu cung cấp cho cơ thể tất cả các dưỡng chất cần thiết mà không làm tăng lượng chất béo. Do đó, trẻ sẽ được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà không nhận thêm lượng calo dư thừa.

Nếu trước đây bạn chưa cho trẻ ăn hàu, vậy đừng ngần ngại cho bé thử ngay từ bây giờ nhé. Bạn sẽ sớm nhận ra những công dụng của hàu ở trẻ.

Phụ nữ có thai có ăn được hàu không?

Hàu chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Khi chúng ta chế biến hàu thành món ăn, nó sẽ cung cấp cho bạn những chất dinh dưỡng cần thiết trong ngày. Một số chất dinh dưỡng có trong hàu gồm:

  • Protein: Giúp phát triển thai nhi và đóng vai trò bảo vệ mô vú và tử cung.
  • Axit béo Omega-3: Là thành phần quan trọng trong sự phát triển não bộ của thai nhi. Cung cấp không đủ omega 3 sẽ dẫn tới nguy cơ tiền sản giật, sinh non, trẻ bị thiếu cân.
  • Selen, kẽm và i ốt: Hỗ trợ hệ nội tiết và giúp tăng cân nặng thai nhi. Các vi chất dinh dưỡng này chỉ cần một lượng nhỏ.
  • Sắt: Cải thiện lượng máu và ngăn ngừa thiếu máu
  • Natri và Kali: Các chất điện giải cần cho cơ thể và duy trì lượng máu, lượng chất lỏng.
  • Vitamin D: Kết hợp với canxi sẽ làm chắc khoẻ xương.

Những chất dinh dưỡng này có trong hàu và ở những nguồn thực phẩm khác. Bạn không nhất thiết phải ăn hàu để cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng trên nếu như bạn đã cung cấp dinh dưỡng hằng ngày bằng nguồn thực phẩm khác. Vì vậy, bà bầu ăn hàu là tốt trong thời gian mang thai, tuy nhiên chúng ta cũng cần lưu ý trong cách chế biến và sử dụng.

Lưu ý khi phụ nữ mang thai ăn hàu

Bà bầu ăn hàu trong thời gian mang thai cần những lưu ý sau:

- Chỉ mua những con hàu còn đóng kín vỏ. Đây là biểu hiện cho thấy hàu còn tươi và còn giữ lại nước biển trong hàu.

- Chế biến ngay khi mua về, không nên để hàu qua đêm trong tủ lạnh.

- Rửa sạch vỏ hàu để loại bỏ chất dơ và vi khuẩn. Hàu thường được nấu chín với vỏ còn nguyên.

- Nếu bạn muốn chiên hoặc xào hàu, bạn nên luộc hàu trước bằng cách cho thêm một số loại hương vị khử mùi tanh (ví dụ như sả, gừng, ớt…), như vậy thịt hàu sẽ được đảm bảo được nấu chín và không có mùi khó chịu.

Hàu tốt cho phụ nữ có thai
Hàu khi được chế biến kỹ lưỡng sẽ là món ăn bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai.

- Nấu chín hàu hoàn toàn. Khi hàu được nấu tái vẫn có khả năng mang vi khuẩn và ký sinh trùng.

- Theo lời khuyên của các đầu bếp chuyên nghiệp, chúng ta nên nấu các loại ốc, trong đó bao gồm cả hàu ở nhiệt độ trên 60°C mới loại bỏ hết được vi khuẩn và ký sinh trùng.

- Chỉ nên thỉnh thoảng ăn hàu và chỉ ăn một lượng vừa phải. Nếu bạn ăn quá nhiều hàu sẽ khiến cơ thể tiếp thu nhiều chất điện giải (có thể gây mất nước) hoặc thuỷ ngân (chất độc), bạn chỉ nên ăn 230g đến 340g các loại cá và ốc có chứa hàm lượng thủy ngân thấp trong mỗi tuần.

- Hàu chỉ tốt cho sức khoẻ khi đã được nấu chín và ăn một lượng vừa phải.

- Ngoài ra, chỉ nên ăn các loại hải sản mới nấu chín để tránh các nguy cơ bị nhiễm khuẩn.

- Không nên ăn hàu đã đóng hộp vì chúng có thể không an toàn. Nếu như bạn ăn hàu ở nhà hàng hoặc quán ăn bên ngoài, hãy đảm bảo nguồn thực phẩm tươi sống và được nấu chín cho bạn.

Tinh chất hàu có tác dụng gì?

1. Tăng hoocmon nam giới, phong độ đàn ông

Bạn có biết theo nhiều nghiên cứu cho thấy hàu là một trong những động vật thân mềm dồi dào dưỡng chất trên thế giới hiện nay. Trong thịt hàu có chứa hàm lượng kẽm và sắt vô cùng cao. Tinh chất hàu được chiết xuất từ 100% hàu tươi sống, là sản phẩm giúp phái mạnh tăng cường sinh lý, sức khỏe cường tráng, chính nhờ lượng kẽm dồi dào và một số khoáng chất giúp thúc đẩy quá trình tạo ra testosterone, hormone cần thiết cho các quý ông để duy trì sức khỏe và phong độ đàn ông.

Tinh chất hàu Oyster Complete

Tinh chất hàu Oyster Complete được các đấng mày râu tin dùng.


2. Cải thiện sức mạnh cơ bắp và não bộ

Ngoài các vitamin, tinh chất hàu thực sự là thực phẩm hỗ trợ sức khỏe tốt, bảo vệ toàn diện, do chứa rất nhiều các khoáng chất như kẽm, sắt, magie, khoáng vi lượng, taurine, và nhiều axit béo Omega - 3. Đây là những dưỡng chất cần thiết cho việc hình thành các khối cơ và duy trì mọi hoạt động của não bộ và cơ bắp. Một số nghiên cứu cũng cho thấy, kẽm giúp ổn định tinh thần, hỗ trợ điều trị mất ngủ.

3. Giảm cholesterol trong máu tăng sức khỏe tim mạch

Ngoài ra, tinh chất hàu biển chứa chất sắt tương đối lớn và các chất thiết yếu protein; chất béo; kali; natri; canxi; magie; đồng; photpho. Đây đều là các dưỡng chất có tác dụng tích cực trong việc hỗ trợ tuần hoàn máu, đưa máu lưu thông đến khắp các cơ quan bộ phận trong cơ thể, giải quyết tình trạng rối loạn dương cương.

Bên cạnh kẽm và sắt, Omega - 3, vitamin C,... thì tinh chất hàu làm giảm đáng kể lượng cholesterol xấu có trong máu, tương tự như tác dụng của các thực phẩm tốt cho tim mạch, giúp hạn chế tối đa nguy cơ đột quỵ, đau tim và làm giảm huyết áp.

4. Tăng chất lượng tinh trùng

Như đã nói, kẽm là khoáng chất vô cùng cần thiết trong việc thúc đẩy tạo hoocmon nam. Thật vậy, hàm lượng kẽm cao trong tinh chất hàu giúp nâng cao số lượng và cải thiện chất lượng tinh trùng, giúp cho tinh trùng khỏe mạnh và phát triển.

5. Chống lão hóa, đẹp da

Vì chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, tinh chất hàu còn được xem là thực phẩm chức năng làm đẹp chiết xuất từ thiên nhiên, có tác dụng chống lão hóa, làm đẹp da, tốt cho móng tay, tóc và da đầu giúp nam giới luôn duy trì tuổi xuân, thể hiện sự phong độ.

6. Tăng cường sinh lý

Nhờ việc tạo ra hoocmon nam, tăng cường hệ miễn dịch, giải độc cơ thể, tăng tuần hoàn máu, tinh chất hàu giúp các quý ông luôn tràn đầy năng lượng trong công việc cũng như duy trì phong độ trong chuyện chăn gối vợ chồng. Tinh chất hàu là một trợ thủ đắc lực trong việc giữ lửa tình yêu và duy trì hạnh phúc gia đình.

Hi vọng, ở phần này, bạn đã hiểu được một cách cụ thể tinh chất hàu có tác dụng gì? và quả thật, chắc chắn bạn sẽ rất ngạc nhiên về những công dụng vô cùng bổ ích của chúng.

Cách sử dụng tinh chất hàu

Sau khi tìm lời giải đáp cho thắc mắc tinh chất hàu có tác dụng gì?, mời bạn tiếp tục điểm qua một số thông tin về đối tượng và liều lượng sử dụng tinh chất hàu. Các thông tin dưới đây sẽ giúp bạn trả lời những câu hỏi như uống tinh chất hàu trong bao lâu?

1. Đối với người muốn nâng cao sức khỏe

Có nên uống tinh chất hàu hay không? Câu trả lời là hoàn toàn có, nếu bạn muốn nâng cao sức khỏe thì nên mua và sử dụng những sản phẩm bổ sung sức khoẻ mỗi ngày. Tinh chất hàu vô cùng phù hợp với những người phải làm việc nhiều, bị mệt mỏi, căng thẳng do khối lượng và áp lực công việc gia tăng, hoặc những người có thể trạng yếu, khó hấp thu dinh dưỡng khi ăn hoặc những người bị suy nhược cần phục hồi nhanh chóng.

2. Người đang tập thể hình

Người tập thể hình thì có nên uống tinh chất hàu hay không? Như bạn đã biết, đối với những tập thể hình, thì việc sở hữu những khối cơ để giúp thể hình đạt chuẩn là vô cùng quan trọng. Trong chế độ ăn của những người tập thể hình rất cần được bổ sung một hàm lượng protein và các khoáng chất. Như vậy thì hoocmon testosterone là một yếu tố vô cùng quan trọng để tạo ra một thân hình đúng chuẩn “nam giới”.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nam giới cần phải được cung cấp đầy đủ hoocmon testosterone thì các khối cơ mới có thể phát triển đạt chuẩn. Và trong tinh chất hàu có hàm lượng protein và kẽm tương đối lớn, thúc đẩy quá trình tạo hoocmon nam, giúp cải thiện cơ bắp, hình thành các khối cơ. Vì thế người tập thể hình nên sử dụng tinh chất hàu vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp có thân hình đạt chuẩn.

3. Người đang điều trị hiếm muộn

Ngoài việc nâng cao sức khỏe, tinh dầu hàu còn hỗ trợ điều trị hiếm muộn ở nam giới nhờ việc tăng số lượng và chất lượng của tinh trùng, khi sử dụng thường xuyên và đều đặn trong thời gian dài sẽ giúp tinh trùng khỏe mạnh và phát triển hơn, tăng khả năng thụ thai. Như vậy người đang điều trị hiếm muộn uống tinh chất hàu có tốt không? Câu trả lời là có, tinh chất hàu là một loại thực phẩm chức năng rất tốt để “nâng cấp sinh lực” phái mạnh.

Uống tinh chất hàu trong bao lâu thì hiệu quả

Tinh chất hàu thường cấu tạo dưới dạng viên, những người mới sử dụng nên dùng từ 1 đến 2 viên một ngày. Nếu dùng 2 viên thì dùng cho buổi sáng và buổi tối. Dùng liên tục như vậy trong tháng đầu tiên, đến tháng thứ hai, giảm liều lượng xuống, 1 viên mỗi ngày vào buổi tối. Có thể sử dụng thuốc trước khi ăn 30 phút hoặc sau khi ăn 1 tiếng.

Lưu ý: Khi sử dụng thuốc nên hạn chế rượu, bia và các đồ uống có cồn khác.

Bạn có thể MUA TINH CHẤT HÀU chất lượng tốt TẠI ĐÂY

Thân Thiện