Tác dụng của vitamin E
Vitamin E là gì?
Vitamin E là một vitamin tan trong dầu, có trong nhiều loại thực phẩm như dầu thực vật, ngũ cốc, thịt, trứng, hoa quả, rau xanh, và dầu mầm lúa mạch. Cơ thể con người có thể hấp thu vitamin E từ thực phẩm hoặc qua viên uống bổ sung.
Vitamin E được sử dụng để điều trị cho các trường hợp thiếu vitamin E - tuy hiếm gặp nhưng vẫn có thể xảy ra ở những người có rối loạn di truyền và ở trẻ sinh non rất nhẹ cân. Vitamin E cũng được sử dụng trong một số trường hợp khác.
Uống vitamin E sẽ giúp ngăn ngừa thiếu hụt vitamin E hoặc điều trị bệnh cần bổ sung vitamin E. Vitamin E là loại vitamin tan trong dầu, rất quan trọng đối với cơ thể.
Vitamin E giúp làn da mịn màng, tươi trẻ, hạn chế nếp nhăn. Tình trạng da khô sạm, nhăn nheo, thiếu sức sống, tóc khô và dễ gãy rụng thường là do thiếu vitamin E gây nên. Do đó, trong hầu hết các sản phẩm chăm sóc da và tóc, nhà sản xuất thường đưa vitamin E vào trong thành phần.
Vitamin E có công dụng đặc biệt cho việc chăm sóc sắc đẹp của chị em.
Tác dụng của vitamin E
1. Giữ ẩm cho da
Vitamin E là hoạt chất có khả năng dưỡng ẩm rất tuyệt vời. Đặc biệt dạng dầu của vitamin E cung cấp độ ẩm cho da khá cao. Nhờ vậy ngăn ngừa tình trạng da khô, sần sùi hay bong tróc.
2. Làm lành vết thương
Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng viên uống vitamin E thúc đẩy nhanh quá trình làm lành những tổn thương. Dạng dầu vitamin E cũng có thể đem lại công dụng tương tự, tuy nhiên vẫn còn ít nghiên cứu đối với dạng dầu.
3. Ngăn ngừa ung thư da
Như chúng ta đã biết tia cực tím trong ánh sáng mặt trời là yếu tố có thể làm khởi phát bệnh ung thư da. Một nghiên cứu được thực hiện năm 2013 cho thấy rằng bổ sung vitamin E giúp ngăn ngừa ung thư da. Vitamin E giúp chữa lành những thương tổn ở tế bào khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Nhờ vậy, tế bào da được chữa lành và không biến đổi thành các tế bào ung thư.
4. Giảm tình trạng ngứa da
Sự thật là vitamin E không có khả năng chữa trị tình trạng dị ứng, nhiễm trùng hay các nguyên nhân khác gây ngứa da. Tuy nhiên, nhờ vào công dụng dưỡng ẩm của nó mà giúp giảm nhanh triệu chứng ngứa ngáy khó chịu. Các bạn cần lưu ý rằng, khi da khô thì tình trạng ngứa sẽ trở nên trầm trọng hơn. Vì thế dưỡng ẩm đầy đủ cho da biện pháp giúp hỗ trợ giảm ngứa.
5. Hỗ trợ điều trị bệnh chàm
Khi mắc phải bệnh lý chàm hay viêm da cơ địa. Người bệnh thường gặp phải tình trạng da khô, sần sùi hoặc bong tróc thường xuyên. Một nghiên cứu được thực hiện cho thấy rằng viên uống vitamin E có thể giúp làm giảm các triệu chứng của chàm.
6. Hỗ trợ điều trị bệnh vảy nến
Một nghiên cứu khác cho thấy dầu vitamin E giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh lý vảy nến. Đáng chú ý hơn là cũng nghiên cứu đó cho thấy nó không gây bất kỳ tác dụng phụ nghiêm trọng nào khi sử dụng trên người bệnh vảy nến. Tuy nhiên, hiệu quả của vitamin E không tốt bằng các loại thuốc điều trị đặc hiệu khác dành cho bệnh nhân vảy nến. Dạng dầu vitamin E chỉ có thể nên sử dụng cho những người mắc bệnh nhẹ, không muốn sử dụng thuốc đặc hiệu thường xuyên.
7. Ngăn ngừa hình thành sẹo
Các chuyên gia cho rằng sử dụng viên uống hay dầu vitamin E có công dụng ngăn ngừa hình thành sẹo. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu lại cho thấy rằng vitamin E không giúp ngăn ngừa sẹo. Một nghiên cứu vào năm 1999 còn cho thấy bị dị ứng với vitamin E còn làm cho tình trạng sẹo trầm trọng hơn. Từ đó, nhiều nghiên cứu được thực hiện nhưng vẫn chưa đưa ra kết luận vitamin E có giúp ngăn ngừa sẹo hay không. Tuy nhiên, nhờ vào những chứng minh rằng dưỡng ẩm tốt cho da giúp giảm hình thành sẹo nên đối với những ai không dị ứng với vitamin E thì sử dụng nó giúp dưỡng ẩm, nhanh lành vết thương và ít tạo sẹo hơn.
8. Ngăn ngừa nếp nhăn
Da khô dễ xuất hiện nếp nhăn hơn so với da đủ ẩm. Vì vậy, nhờ vào công dụng dưỡng ẩm tuyệt với của vitamin E mà giúp da trông căng đầy và ít nếp nhăn.
9. Làm dịu vết bỏng nắng
Nhờ vào tác dụng dưỡng ẩm mà vitamin E giúp làm dịu tình trạng da bị khô, bỏng rát và kích ứng khi bị bỏng nắng. Sử dụng vitamin E còn giúp làn da được bảo vệ khỏi các gốc oxy hóa gây hại. Tuy nhiên, chỉ sử dụng vitamin E không giúp bảo vệ da hoàn toàn khỏi ánh nắng mặt trời. Các bạn cần trang bị thêm vật dụng và kem chống nắng để bảo vệ da một cách hoàn hảo nhất.
10. Giúp móng chắc khỏe
Bổ sung viên uống vitamin E giúp giảm tình trạng móng vàng, móng dễ gãy. Dầu vitamin E cũng giúp dưỡng ẩm cho móng và giúp móng thêm chắc khỏe.
Một số tác dụng phụ khi sử dụng vitamin E
Vitamin E khá an toàn đối với cơ thể con người. Vitamin E dư thừa sẽ được cơ thể nhanh chóng đào thải ra ngoài, hầu như không ảnh hưởng đến sức khỏe, không có tác dụng phụ khi sử dụng đúng liều.
Trung bình, một người trưởng thành cần khoảng 100 - 400 IU vitamin E/ngày. Nếu sử dụng vitamin E liều cao có thể gây ra các tác dụng phụ. Các tác dụng phụ thường thấy bao gồm:
- Người mệt mỏi
- Đau đầu
- Buồn nôn hoặc nôn
- Phát ban dạng nhẹ
Một số tác dụng phụ nặng hơn có thể gặp phải khi sử dụng vitamin E như:
- Đau bụng
- Tiêu chảy
- Suy nhược cơ thể
- Rối loạn tiêu hóa
- Đau đầu, choáng váng, ảnh hưởng đến thị lực
- Người không còn sức lực, cảm giác muốn ngất xỉu
- Dễ bị bầm tím, chảy máu.
Sử dụng vitamin E có thể gây bầm tím trên da.
Các triệu chứng này có thể biến mất khi bạn ngưng sử dụng vitamin E. Nếu đã ngưng dùng mà vẫn không đỡ hoặc gặp các triệu chứng nghiêm trọng hơn thì cần đến bệnh viện kiểm tra càng sớm càng tốt. Nếu gặp bất cứ tác dụng phụ nào khi sử dụng vitamin E cần tham khảo ý kiến của bác sĩ có nên tiếp tục uống hay không.
Liều lượng vitamin E quá liều không những không giúp cản trở quá trình lão hóa của da và tóc mà còn thúc đẩy quá trình này diễn ra nhanh hơn bằng cách phá hủy các chất chống oxy hóa.
Người đang sử dụng vitamin E dài ngày cũng cần lưu ý đến tương tác của thuốc với một vài thuốc khác. Vitamin E có thể đối kháng với vitamin K và làm tăng thời gian đông máu. Uống vitamin E chung với aspirin có thể cản trở sự ngưng kết tiểu cầu. Uống vitamin E liều hơn 400IU/ngày kéo dài, kết hợp với estrogen có thể gây ra huyết khối.
Do đó, khi sử dụng vitamin E cần lưu ý liều lượng, hướng dẫn của nhà sản xuất, không nên lạm dụng vitamin E.
Cách sử dụng vitamin E an toàn
Đối với viên uống vitamin E, các bạn cần lưu ý tham khảo với bác sỹ về nồng độ của viên thuốc khi sử dụng. Ngoài ra, có những khoảng nghĩ giữa những đợt bổ sung vitamin E để tránh tích tụ trong cơ thể.
Đối với dầu vitamin E thì cần lưu ý khi sử dụng đó là khả năng kích ứng. Các bạn nên tuân thủ các nguyên tắc sau giúp sử dụng dầu vitamin E một cách an toàn:
- Sử dụng vùng nhỏ khi bắt đầu. Trước khi sử dụng vitamin E cho toàn mặt thì bạn nên thử cho một vùng da nhỏ. Việc này giúp kiểm tra da bạn đáp ứng với sản phẩm như thế nào. Nếu sau 24 giờ mà bạn không thấy bị kích ứng thì có thể sử dụng cho toàn mặt.
- Sử dụng lớp mỏng khi bắt đầu. Dùng vitamin E nồng độ thấp và bôi một lớp mỏng trên da vào những ngày đầu tiên. Nếu da không có bất kỳ phản ứng nào thì bạn có thể tăng lượng hoặc nồng độ lên. Ngoài ra bạn có thể trộn một vài giọt dầu vitamin E vào kem dưỡng ẩm. Điều này giúp tăng khả năng dưỡng ẩm cho da và giúp hạn chế kích ứng.
Cách bổ sung vitamin E hiệu quả
Vitamin E là vitamin tan trong dầu (mỡ), quá trình hấp thụ vitamin E diễn ra ở phần giữa của ruột non, có quan hệ mật thiết với quá trình tiêu hóa mỡ và cần phải có muối mật, men lipase của tụy hấp thu cùng lúc với các chất béo, qua đường bạch huyết đến hệ tuần hoàn. Vì thế, để hấp thụ vitamin E một cách hiệu quả nhất cần phải có đủ chất béo, dầu mỡ. Ví dụ, giá đỗ chứa rất nhiều vitamin E, khi ăn giá xào với dầu ăn sẽ hấp thụ vitamin E tốt hơn so với khi ăn giá sống.
Một số thực phẩm chứa nhiều vitamin E
Ngoài bổ sung vitamin E bằng dạng thuốc tổng hợp, bạn có thể bổ sung vitamin E qua thực phẩm ăn uống hàng ngày. Một số thực phẩm từ thiên nhiên dưới đây cũng chứa rất nhiều vitamin E.
Vitamin E có nhiều trong các loại dầu thực vật như: mầm lúa mì, dầu hướng dương, đậu nành, mầm thóc, giá đỗ, các loại rau xanh, thịt, cá, trứng, sữa, hoa quả... Cụ thể:
- Rau cải xanh: Rau cải xanh chứa nhiều vitamin E, vitamin A, vitamin C, folate rất tốt cho cơ thể
- Bơ: Trung bình một quả bơ chứa khoảng 4mg vitamin E
- Hạnh nhân: Trong 100g hạnh nhân có khoảng hơn 26mg vitamin E. Do đó, bạn có thể dùng hạnh nhân tươi, sữa hạnh nhân... mỗi ngày để bổ sung vitamin E cho cơ thể
- Củ cải: Củ cải chứa khoảng 17% lượng vitamin E cần thiết cho cơ thể trong một ngày
- Hạt dẻ: Hạt dẻ là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào cho cơ thể
- Rau bina: Ngoài vitamin E, rau bina còn chứa nhiều chất chống oxy hóa khác, giúp ích cho quá trình làm đẹp của chị em phụ nữ...
Nhu cầu vitamin E hàng ngày của một người lớn là khoảng 15mg. Chú ý kết hợp các thực phẩm giàu vitamin E trong chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp cung cấp đủ lượng vitamin E cần thiết mà không cần sử dụng thêm vitamin E dạng uống tổng hợp. Trừ các đối tượng đặc biệt như: người bị bệnh cần bổ sung vitamin E, người bị khô da, người mắc bệnh tim mạch, ung thư, phụ nữ có thai...
Những lưu ý khi bổ sung vitamin E
Vitamin E rất tốt cho cơ thể và khá an toàn khi sử dụng nhưng cũng không nên lạm dụng vitamin E với mục đích làm đẹp vì có thể tạo ra nhiều ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Nếu bổ sung vitamin E liều cao trong thời gian dài gây dư thừa vitamin E sẽ khiến triệu tiêu các chất chống oxy hóa, tổn hại đến các tế bào. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, sử dụng vitamin E liều cao còn có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư phổi. Tiêm vitamin E liều cao vào tĩnh mạch có thể dẫn đến tử vong.
Không nên bổ sung vitamin E kéo dài. Phụ nữ sau 30 tuổi bổ sung vitamin E với mục đích làm đẹp cũng chỉ nên uống trong vòng 1 - 2 tháng, sau đó ngưng một thời gian rồi mới sử dụng tiếp.
Không phải ai cũng nên bổ sung vitamin E tổng hợp bởi lượng vitamin E cần thiết cho cơ thể mỗi ngày có thể bổ sung dễ dàng qua các thực phẩm ăn uống. Chỉ những người bị bệnh, da khô sạm, tóc khô dễ gãy, hoặc người có chỉ định của bác sĩ mới nên uống vitamin E, nhất là các bệnh nhân bị tiểu đường, cao huyết áp, mỡ máu, ung thư, suy thận... Người khỏe mạnh bình thường nên bổ sung vitamin E bằng thực phẩm.
Khi uống vitamin E cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng, khuyến cáo của nhà sản xuất, chỉ định của bác sĩ và tuân thủ đúng liều lượng, thời gian phù hợp, đặc biệt là với vitamin E dạng dung dịch.
Vitamin E dạng bôi chỉ nên sử dụng với những người bị da khô, da lão hóa. Nếu bôi vitamin E lên da nhờn có thể gây mụn.
