Tác dụng của quả đào
Quả đào
Quả đào còn có tên đào tử, mao đào, đào thực, hồng đào...
Tên khoa học: Prunus persica Stokes.,
Họ: Hoa hồng (Rosaceae).
Thành phần dinh dưỡng:
Hàm lượng cao glucose, sucrose, và fructose, chất xơ, protein, lipid, Ca, P, Fe, K, caroten, các sinh tố B1, B2, C, acid nitric. Đặc biệt hàm lượng sắt cao, cần thiết cho phụ nữ và trẻ em thiếu máu do thiếu sắt. Đào chín có nhiều acid hữu cơ và chất xơ có tác dụng kích thích tiết dịch tiêu hóa, làm tăng nhu động dạ dày ruột, thuận lợi cho tiêu hóa.
Quả đào nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ và làm đẹp.
Theo Đông y, quả đào vị chua ngọt, tính ấm; vào can và trường vị. Tác dụng sinh tân nhuận tràng hoạt huyết tiêu tích. Dùng tốt cho người bệnh hen suyễn, viêm khí phế quản, cảm nắng sốt khát nước (thử nhiệt phiền khát), táo bón, bế kinh, chấn thương đụng giập, các chứng kiết lỵ, bế kinh... Hằng ngày ăn 2-6 quả. Ăn quả vừa chín tươi hoặc dạng mứt khô.
Theo các chuyên gia, nếu bạn bị xuất huyết giảm tiểu cầu, chảy máu cam hay bạn mới ốm dậy, sốt, đang bị suy nhược, nhiều bệnh trong người hay có chức năng tràng vị tương đối kém thì không nên ăn nhiều đào. Còn với người khoẻ mạnh thì quả đào đem lại khá nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khoẻ.
Tác dụng của quả đào
1. Giúp duy trì cholesterol ở mức thấp
Thành phần phenolic có trong vỏ và thịt quả đào giúp duy trì lượng cholesterol xấu ở mức thấp và kích thích lượng cholesterol có lợi trong cơ thể. Vì vậy ăn đào giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh tim và duy trì sức khoẻ tim mạch tốt.
2. Lọc độc tố ra khỏi thận
Chất kali có trong đào là công cụ lọc thận tuyệt vời, giảm khả năng mắc bệnh viêm thận hay sỏi thận. Kali kết hợp các loại vitamin khác có trong đào giúp thận và lá gan hoạt động tốt.
Vì vậy bạn nên uống nước ép đào giúp làm sạch đường ruột, cải thiện chức năng thận và loại bỏ các độc tố dư thừa ra khỏi cơ thể.
3. Giảm cân
Với hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ và có độ ngọt tự nhiên, nước ép đào là được sử dụng trong thực đơn giảm cân. Chúng khiến bạn no nhanh hơn và kiểm soát cơn đói trong thời gian dài hơn.
4. Giảm sưng, viêm
Thành phần phenolic có trong đào là loại thuốc kháng viêm tự nhiên tuyệt vời. Hàm lượng vitamin A cao trong đào có tác dụng chữa sưng, đau khớp. Vì vậy, những người mắc bệnh gút hoặc viêm khớp nên ăn đào thường xuyên.
5. Giảm nguy cơ thiếu máu, cải thiện sức khoẻ tim mạch
Đào là một loại quả giàu chất sắt, kali và vitamin C. Nếu bạn đang trong tình trạng thiếu máu thì hãy thường xuyên ăn đào. Ngoài ra nó hỗ trợ tăng cường cơ tim và kích thích lưu thông máu đến tim, làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và các bệnh tim mạch khác.
6. Phòng chống ung thư
Chất chống oxy hoá,lutein và lycopene trong quả đào có khả năng giảm nguy cơ nhiều loại ung thư. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng trái đào giúp ngăn ngừa một số loại ung thư như ung thư vú, ung thư miệng, ung thư phổi và ung thư ruột kết.
7. Tốt cho mắt
Beta-caroten tiền chất của vitamin A có trong quả đào có vai trò quan trọng trong việc duy trì đôi mắt khoẻ và ngăn ngừa các bệnh về mắt như mù loà.
Ngoài ra beta-caroten giúp cải thiện thị lực và giảm stress oxy hoá ở võng mạc, giúp ngăn ngừa thoái hoá điếm vàng. Một nghiên cứu chỉ ra rằng, chất lutein và zeaxanthin trong quả đào có tác dụng lớn trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh đục thuỷ tinh thể.
8. Tăng cường hệ miễn dịch
Vitamin C và kẽm có trong quả đào giúp cơ thể bảo vệ hệ miễn dịch khoẻ mạnh. Vì hệ miễn dịch của cơ thể khá mỏng mạnh và dễ bị nhiễm trùng hoặc bị mắc các loại bệnh theo mùa. Vì vậy nên uống nước ép đào hàng ngày ngăn ngừa cảm lạnh thông thường và ít bị các bệnh mãn tính theo mùa.
9. Bảo vệ làn da khỏi tia UV
Quả đào chứa nhiều vitamin A, vitamin C, vitamin K, bera caroten, kali, magie, selen có tác dụng bảo vệ làn da khỏi tia cực tím độc hại.
Để làm dịu làn da cháy nắng, bạn có thể đun sôi quả đào, nghiền ra và đắp lên khu vực da bị rám. Uống nước ép đào hàng ngày giúp cải thiện tông màu da, giảm nổi mụn trứng cá.
10. Chữa rối loạn tiêu hóa
Nước ép đào có tính kiềm tự nhiên giúp làm giảm các triệu chứng của viêm dạ dày, khó tiêu, táo bón, đầy hơi, buồn nôn và rối loạn tiêu hóa khác. Nếu đang bị đau dạ dày, uống nước ép đào sẽ là một phương thuốc tuyệt vời và cũng sẽ giúp làm sạch đường ruột.
11. Giúp xương và răng khoẻ mạnh
Chất photpho và canxi có trong quả đào giúp hỗ trợ trong việc phòng chống các bệnh về xương như loãng xương và giúp răng chắc khoẻ.
12. Chống lão hoá
Quả đào chứa kẽm, một chất có đặc tính chống lão hoá. Nó đồng thời làm chậm quá trình mãn dục ở nam giới bằng cách làm tăng hormone testosterone trong cơ thể.
Quả đào là vị thuốc chữa bệnh.
Bài thuốc từ quả đào
1. Vị thuốc từ quả đào tươi
Ngày ăn 2-3 lần, mỗi lần 1-2 quả. Tăng tiết nước bọt, ích khí, nhuận tràng, hoạt thuyết. Dùng tốt cho người có chứng miệng khô, ít nước bọt, người già hư nhược, phụ nữ và trẻ em thiếu máu do thiếu sắt.
2. Vị thuốc từ quả đào chín
Rửa sạch, gọt vỏ ngày ăn 2-3 lần, mỗi lần 1-3 quả. Dùng tốt cho người bị cảm nóng, cảm nắng, mất nước, khát nước.
3. Hỗ trợ tiêu hóa, kiện vị, nhuận tràng
Đào chín gọt vỏ, thái lát bỏ hạt, ướp với đường trắng, ăn tráng miệng sau bữa ăn.
4. Làm đẹp da
- Đào chín hoặc mứt đào khô: ngày ăn 1-4 quả.
- Đào tươi 2 quả gọt rất tốt cho người yếu phổi, hen, ra mồ hôi trộm. Vỏ bỏ hạt, xay nhuyễn, ép lấy nước; thêm ít nước cơm, đắp lên da mặt mỗi ngày.
5. Trị bế kinh, kinh ít
Xi rô đào quả, đào nhân: Đào chín 2 quả, nhân hạt đào 9g, xi rô 30g. Đào gọt vỏ ngoài, tách bỏ hạt, thêm nước chưng cách thủy cho chín nhừ. Ăn mỗi ngày 1 lần.
Kiêng kỵ:Không nấu quả đào với thịt ba ba, rùa, xương truật, bạch truật. Không nên ăn nhiều sinh nhiệt lở ngứa, những người mắc bệnh về nhiệt hạn chế ăn.
