Tác dụng của nước nghệ ấm

Nước ấm làm cho bộ máy tiêu hóa hấp thụ dinh dưỡng dễ dàng hơn và tốt hơn. Hơn nữa, uống nước ấm khi bụng đang trống rỗng sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp loại bỏ các độc tố.

Củ nghệ vốn được xem là một “thảo dược”. Chỉ cần cho một chút nghệ vào cốc nước, khuấy đều và bạn đã có một thức uống bổ dưỡng.

Bên cạnh vai trò là chất chống oxy hóa, nước nghệ còn cung cấp cho bạn rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe

Tác dụng của nước nghệ ấm

1. Trị viêm khớp

Theo một nghiên cứu tiến hành vào năm 2012, chất curcumin có hoạt tính mạnh hơn diclofenac – một loại thuốc chống viêm không chứa steroid (NSAID). Vì thế, uống nước nghệ ấm hằng ngày sẽ giúp bạn không còn bị đau và sưng ở các khớp.

2. Chữa tiểu đường

Năm 2009, đại học Auburn (Mỹ) đã công bố một nghiên cứu cho thấy việc duy trì thói quen dùng nghệ mỗi ngày có thể "đảo ngược lại tình thế" với các bệnh nhân bị tiểu đường type 2.

3. Chống các bệnh viêm mãn tính

Nhiều căn bệnh phát sinh có nguyên nhân là do sự viêm nhiễm kéo dài mà không được chữa trị kịp thời. Bằng việc tiêu thụ củ nghệ, đặc tính kháng viêm mạnh của gia vị này sẽ chống lại sự viêm nhiễm tốt hơn gấp trăm lần khi so với các loại thuốc kháng viêm khác.

4. Cải thiện hệ tiêu hóa

Việc sử dụng thường xuyên của nghệ sẽ tăng cường chức năng của tiêu hóa vì nó kích thích hoạt động của mật.

5. Bảo vệ gan

Nghệ là một trong những loại thực phẩm ngăn chặn sự hư hại cũng như thúc đẩy sự tái tạo các tế bào gan gan hiệu quả nhất. Hơn nữa, nghệ cũng giúp tăng cường chức năng của túi mật và làm giảm các ống gan ứ sữa.

6. Bồi bổ trí não

Nhiều nghiên cứu cho thấy có một liên kết mạnh mẽ giữa hiện tượng rối loạn nhận thức như bệnh mất trí nhớ và bệnh Alzheimer với sự suy giảm một loại hormone tăng trưởng thần kinh Factor (BDNF). Đồng thời, các chuyên gia y tế cũng đã phát hiện chất curcumin có tác dụng làm chậm sự suy giảm của hormone này. Vì vậy, củ nghệ có hiệu quả đảo ngược một số bệnh suy giảm các chức năng ở não do lão hóa.

7. Chống ung thư

Củ nghệ có độ kiềm cao mà môi trường kiềm thì không thích hợp cho sự phát triển của bệnh ung thư, vì các khối u chỉ phát triển mạnh trong một môi trường nhiều tính axit. Song song đó, curcumin còn là một chất chống oxy hóa cực mạnh nên sẽ ngăn chặn được sự tổn thương ở tế bào do các phân tử không ổn định gây ra.

8. Tốt cho sức khỏe tim mạch

Curcumin và các hoạt chất khác trong củ nghệ đã được chứng minh có khả loại bỏ các mảng bám khó chịu trong động mạch và ngăn ngừa hiện tượng đông máu. Vào năm 2011, Tạp chí sinh học và dược phẩm Bulletin đã công bố một nghiên cứu trên chuột đực của Đại học Niigata (Nhật Bản). Cụ thể, các chuyên gia đã phát hiện ra rằng tim mạch của các chú chuột thí nghiệm hoàn toàn khỏe mạnh và ổn định nhờ bổ sung với bột nghệ trong thực đơn kéo dài 3 tuần.

9. Làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện tuổi thọ

Như đã nói ở trên, curcumin giống như một "chiến binh" chống lại các gốc tự do, tình trạng viêm và làm chậm quá trình lão hóa, kéo dài tuổi thọ.

10. Kiềm hóa cơ thể

Sự cân bằng của môi trường axit-kiềm trong máu, mô, tế bào sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và hạn chế tối đa khả năng phát sinh bệnh tật. Khi cơ thể mất đi sự cân bằng này, nhiều vấn đề sức khỏe phát sinh, điển hình là ung thư và ung thư phát triển mạnh trong môi trường axit. Thói quen sử dụng nghệ mỗi ngày giúp tăng tính kiềm, tái tạo sự cân bằng.

11. Ngăn ngừa lão hóa

Hoạt động của các gốc tự do và viêm nhiễm là 2 yếu tố quan trọng nhất làm quá trình lão hóa xảy ra. Tuy nhiên, sự già đi sẽ chậm lại nếu bạn tiêu thụ củ nghệ mỗi ngày vì chất curcumin đã ức chế thành công vấn đề nguy hại trên.

Cách làm nước nghệ ấm

Nguyên liệu:

– 180ml nước lọc

– 1/2 thìa bột nghệ

– 1 thìa mật ong (tùy thích)

Cách làm:

– Cho bột nghệ vào một cốc sạch, rồi từ từ cho nước ấm vào, vừa cho nước vừa khuấy đều hỗn hợp cho đến khi hòa tan hết bột nghệ.

– Cho thêm mật ong nếu bạn muốn uống ngọt. Sử dụng đều đặn trước mỗi bữa sáng hàng ngày

Chỉ qua việc uống nhiều nước và ăn uống lành mạnh, bạn đã nắm trong tay những phương pháp giúp cơ thể khỏe mạnh.

Chú ý: Bạn không nên chỉ dựa vào mỗi loại nước nghệ này. Tốt nhất hãy lập trình cho bản thân một lối sống năng động, một thói quen ăn uống lành mạnh và một lịch trình khám định kì hợp lí.