SỨC KHỎE

Tác dụng của đu đủ

01/01/2020 06:09 AM
Cả đu đủ xanh và đu đủ chín đều có nhiều tác dụng với sức khoẻ, chữa trị bệnh, thậm chí hạt đu đủ chín cũng là vị thuốc chữa bệnh gai cột sống hiệu quả. Cùng tìm hiểu các thành phần dinh dưỡng trong quả đu đủ và các tác dụng của quả đu đủ đối với sức khỏe.

1. Thành phần dinh dưỡng trong quả đu đủ

Đu đủ chín chứa tới 90% nước, 13% đường, không có tinh bột, có nhiều carotenoit acid hữu cơ, vitamin: A, B, C, 0,9% chất béo, xenluloz (0,5%), canxi, photpho, magiê, sắt, thiamin, riboflavin.

Trong 100g đu đủ xanh có 74-80 mg vitamin C và 500-1.250 IU caroten. Đu đủ còn có các vitamin B1, B2, các acid gây men và khoáng chất như kali, canxi, magiê, sắt và kẽm.

2. Tác dụng của đu đủ xanh

Ngoài các dưỡng chất nói ở trên thì đu đủ xanh còn được các nhà khoa học phát hiện nó có chứa khoảng 4% chất nhựa latex nhựa có thể tìm thấy ở quả đu đủ xanh, lá và thân cây.

Trong latex có chứa chất men tiêu hóa chất đạm (proteaza) và papain. Những chất có tác dụng rất tốt cho sức khỏe con người.

Ước tính 1 năm có thể thu hoạch được 100g nhựa từ đu đủ. Cùng với đó là các chất chymopapain và papaya protenaza có trong quả đu đủ xanh.

Papain giống như papain chứa trong dạ dày và trysin trong tuyến tụy đều có tác dụng tiêu hóa trong các bộ phận này.

Bên cạnh đó papain còn có tác dụng ức chế vi khuẩn, hạn chế Staphjllococ và vi trùng thương hàn.

Ngoài ra, Papain còn có tác dụng làm đông sữa và giảm độc đối với toxin và toxanpunin.

3. Một số tác dụng nôi bật của quả đu đủ

Giảm cân

Đu đủ có hàm lượng calo thấp và giàu dưỡng chất vì vậy đây được xem là một lựa chọn hoàn hảo cho những người đang thực hiện chương trình giảm cân.

Làm lành vết thương

Đu đủ giúp làm lành các vết thương và tổn thương ở da. Loại quả này cũng được xem là thực phẩm giúp da tươi sáng và chống các nếp nhăn.

Quả đu đủ chín, tác dụng của đu đủ

Quả đu đủ rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.


Chống viêm, chống ung thư

Đu đủ có các hợp chất chống viêm và các thuộc tính chống ung thư. Những người bị loãng xương, viêm khớp và phù nề nên ăn đu đủ thường xuyên. Một nghiên cứu cũng cho thấy đu đủ còn có tác dụng phòng ngừa ung thư.

Giúp tóc khỏe đẹp

Nếu bạn muốn có mái tóc khỏe mạnh thì hãy ăn đu đủ thường xuyên hơn. Đu đủ hỗ trợ phát triển tóc và ngăn ngừa gầu.

Giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể

Đu đủ cũng là một trong những biện pháp giải độc tốt. Ăn đu đủ tươi giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.

Hỗ trợ tiêu hóa

Một tác dụng nữa của đu đủ đó là hỗ trợ tiêu hóa và chống táo bón.

Hạt đu đủ chữa gai cột sống

Hạt đu đủ khi xanh có màu trắng và chuyển thành màu đen khi chín, có màng bọc, vị đắng. Trong hạt đu đủ có chứa papain một hoạt chất giúp làm mềm các cơ thịt, đặc biệt chúng có tác dụng “ăn mòn” các gai cột sống rất hiệu quả.

Đặc biệt hàm lượng papain này có chứa trong hạt của những quả đu đủ vừa chín tới là rất cao. Do đó, bạn nên sử dụng những hạt đu đủ của những quả vừa chín tới để làm thuốc trị gai cột sống là tốt nhất.

4. Bài thuốc chữa gai cột sống từ hạt đu đủ

Bước 1:

Bạn nên lựa những quả đu đủ vừa chín tới (đu đủ ương). Bổ đôi, lấy hạt ra và cho vào một cái rá hay một miếng vải nhỏ, xát cho lớp màng bọc của hạt bong hết, lấy phần hạt đen đen bên trong.

Hạt đu đủ, hạt quả đu đủ trị gai cột sống

Hạt đu đủ chín

Bước 2:

Cho toàn bộ hạt đu đủ đen vào cối giã nát, nếu cẩn thận để hạt không bị bắn hết ra ngoài thì bạn có thể cho vào một túi vải nhỏ trước khi giã. Nên nhớ trước khi giã cần phải thấm bớt nước bên ngoài, chỉ để hạt hơi ẩm.

Bước 3:

Dùng lạt đu đủ đã giã nát đắp vào vùng cột sống bị gai. Nên dùng gạc hay vải sạch quấn quang vùng đắp thuốc để cố định và giúp hạt đu đủ không bị rời đi.

Bạn cũng có thể đắp cho vùng mắt cá hay gót chân có gai, tác dụng cũng sẽ tương tự như gai cột sống vậy.

Thời gian sử dụng thuốc trong bao lâu thì khỏi?

Mỗi ngày bạn chỉ nên đắp hạt đu đủ vào cột sống 1 lần trong khoảng 30 phút. Nếu để quá lâu da bạn sẽ bị tấy đỏ và rát do hạt đu đủ để lâu trên da sẽ khiến da bạn bị bỏng.

Kiên trì sử dụng trong khoảng 10 -15 ngày đối với những trường hợp nhẹ và 30 ngày trở lên với trường hợp gai đã quá to.

Sau đó bạn nên đi chụp X- Quang lại để xác định chuyển biến của bệnh, xem các gai cột sống đã bị “ăn mòn” đến đâu hay đã bị rụng hoàn toàn.

Giã hạt đu đủ trị đau cột sống

Giã nát hạt đu đủ để làm thuốc trị gai cột sống

5. Tác dụng của lá đu đủ

Chứa hàm lượng ancaloit carpain, có tác dụng như glucozit trong dương địa hoàng (digitalis) có tác dụng làm chậm nhịp tim và làm liệt amít.

6. Đơn thuốc có đu đủ:

Rễ đu đủ chữa cá đuối cắn:

Rễ đu đủ tươi 30g

Muối ăn 4g

Hai thứ giã nhỏ. Vắt lấy nước uống, bã đắp lên chỗ sưng đau. Sau chừng nửa giờ thấy giảm đau và vài ngay sau khỏi hẳn (kinh nghiệm nhân dân miền Nam).

Chú ý:

Phụ nữ có thai không nên dùng đu đủ xanh vì tác dụng kháng estrogen của enzyme papain trong đu đủ xanh có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi. Tuy nhiên, đu đủ chín hoàn toàn an toàn với phụ nữ mang thai vì hàm lượng papain ít đi, hơn nữa đu đủ chín chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và các vitamin thiết yếu cho cơ thể.

Thân Thiện