Ăn gì bổ sung canxi cho cơ thể?

Nguyên nhân chủ yếu của sự thiếu hụt canxi là do chúng ta thu nạp canxi không thỏa đáng. Một khi nồng độ canxi huyết xuống quá thấp, xương sẽ cho máu "mượn" tạm canxi để bù đắp. Sau đó, máu sẽ lấy số canxi trong các bữa ăn mà bạn nạp vào để trả nợ, trả xong lại thiếu (do bạn nạp canxi quá ít), thiếu lại đi mượn… Cái vòng mượn-trả này cứ xoay vần như vậy cho đến khi xương và răng thiếu canxi trở nên dòn và dễ vỡ, những cơn co rút tay chân bắt đầu xuất hiện và hậu quả sau đó thật khó lường.

Tăng cường canxi trong các bữa ăn hàng ngày là việc hết sức cần thiết để ngăn ngừa sự thiếu hụt canxi. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng các loại thực phẩm dưới đây trong bữa ăn hằng ngày để bảo đảm cung cấp canxi cho xương chắc khỏe.

1. Ăn các loại rau củ như lá mù tạc, cải thìa, đậu bắp, bông cải, bí chanh, rau bina và củ cải.

2. Thêm quả sung khô, đậu trắng, đậu phộng, đậu đỏ và đậu xanh vào thực đơn hàng tuần của bạn.

3. Uống sữa đậu nành và các loại sữa bò nguyên kem.

4. Ăn đậu hũ thường xuyên.

5. Ăn hải sản. Cá mòi, cá thu và các loại cá đóng hộp nguyên xương là nguồn canxi tuyệt vời. Bên cạnh đó, cố gắng ăn ít nhất 1 tuần 1 lần các món tôm nguyên vỏ, ốc, hến và các loại sò để bổ sung một lượng canxi đáng kể cho cơ thể.

6. Uống bột ngũ cốc và nước cam có bổ sung canxi

7. Đừng quên món ya ua và phó mát.

8. Cắt giảm caffeine, rượu và muối. Những chất này thường kìm hãm khả năng hấp thu canxi của cơ thể.

Chú ý: Vitamin D (giúp cơ thể hấp thụ canxi) có trong sữa nhưng cơ thể còn tự tổng hợp được loại vitamin này từ ánh mặt trời. Vì vậy, nên phơi nắng chừng 15 - 20 phút 3 lần mỗi tuần.