Ăn gì giúp đẹp da?

Da hồng hào, căng láng, đàn hồi tốt khi được nuôi dưỡng từ bên trong. Khi không cung cấp đủ nguồn dinh dưỡng sẽ làm mô mỡ dưới da giảm, các mạch máu đến nuôi da ít đi, da dần trở nên khô, sạm và nhăn nheo. Hiện nay có rất nhiều chế độ ăn giúp duy trì sức khỏe nói chung và sự trẻ đẹp của làn da nói riêng. Dưới đây là một số thông tin về chế độ ăn uống trên thế giới:

Chế độ ăn uống Địa Trung Hải

“Mediterranean Diet” (Chế độ ăn uống Địa Trung Hải) được dùng để chỉ tập quán ăn uống lâu đời của cư dân tại một số quốc gia dọc ven biển Địa Trung Hải.

Nguyên tắc: Hạn chế tối đa thịt đỏ, đường, các chế phẩm từ sữa. Thực đơn phần lớn là nhiều trái cây, rau cải, đậu, cá, dầu oliu, ngũ cốc và bơ thực vật làm bằng dầu canola. Bữa tối uống thêm chút rượu vang đỏ.

Ưu điểm: Ngày 25/04/2013, tạp chí y học New England Journal of Medicine công bố kết quả nghiên cứu xác nhận giá trị phòng bệnh tim mạch của chế độ dinh dưỡng Địa Trung Hải. Bạn có thể thấy với chế độ ăn này, thực phẩm chủ yếu là rau xanh, trái cây, cá, dầu oliu … - những thực phẩm “vàng” giúp làn da tươi trẻ. Chúng chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp chống lão hóa, duy trì sắc xuân cho làn da.

Ý kiến chuyên gia: Chế độ ăn uống Địa Trung Hải rất có lợi cho việc duy trì vẻ đẹp của làn da. Tuy nhiên, nên nhớ rằng không có một loại thức ăn nào chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết. Vì vậy, bạn nên xây dựng một chế độ dinh dưỡng cân bằng hơn.

Chế độ Okinawa

Okinawa - hòn đảo nổi tiếng có nhiều người trên 100 tuổi nhất thế giới thuộc quần đảo Ryukyu giữa Nhật Bản và Đài Loan. Chế độ ăn uống hợp lý nơi đây đã được Bộ Y tế Nhật Bản ghi nhận.

Nguyên tắc: Không bao giờ được ăn quá no, thậm chí nên để cảm thấy hơi đói một chút. Việc chỉ ăn đến 80% nhu cầu đã trở thành một nét văn hóa của Okinawa. Chế độ Okinawa ăn nhiều rau, tinh bột, cá, sò, thịt không da, trái cây tươi, phô mai và uống nhiều trà xanh.

Ưu điểm: Có tác dụng kỳ diệu để duy trì làn da của tuổi thanh xuân nhờ các loại trái cây, rau xanh, trà xanh. Ngoài ra, chế độ này có các loại hạt nguyên cám, không chỉ cung cấp protein mà còn có magiê, vitamin B và E, các loại chất béo tốt cho sức khỏe và làn da.

Lời khuyên chuyên gia: Với nguyên tắc đưa 7 phần tinh bột nguyên cám mỗi ngày vào cơ thể, chế độ Okinawa có thể khiến bạn tăng cân vì thế bạn nên điều chỉnh liều lượng tinh bột một cách hợp lý hơn.

Chế độ dinh dưỡng cho da trẻ đẹp

Qua tìm hiểu 2 chế độ ăn nổi tiếng  cũng như từ nhiều nghiên cứu khác, có thể rút ra điểm chung cho một chế độ dinh dưỡng giúp da trẻ đẹp, rạng ngời bất chấp quy luật thời gian:

Ăn nhiều rau, trái cây tươi (giàu các chất chống oxy hóa như vitamin E, bêta - caroten, vitamin C, các chất xơ).
Đầy đủ các loại đậu đỗ, mè (giàu vitamin E, các acid béo thiết yếu).
Uống 2 lít nước lọc cộng thêm 3 ly nước chè xanh mỗi ngày.
Hạn chế tinh bột, thịt đỏ, ăn nhiều cá, hải sản…
Tránh các thức ăn nhiều dầu mỡ, nhiều đường, thức uống có cồn, thuốc lá, cà phê…

Hiện nay, để đảm bảo cung cấp đủ nhu cầu dinh dưỡng cho làn da, nhiều phụ nữ lựa chọn viên uống bổ sung dưỡng chất chiết xuất từ thiên nhiên mỗi ngày. Đây là giải pháp hiệu quả, an toàn, tiện lợi, có thể sử dụng lâu dài và không có tác dụng phụ.